Wir servieren an festlich gedeckten Tischen im Gewölbekeller des Arkadenhof:

 

Rauchlachsterrine mit frischen Gartensalaten

und Honig-Senf Vinaigrette

 

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Kohlrabi-Schaumsüppchen

mit Basilikumpesto

 

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Involtini vom Kalbsrücken an Chiantisauce mit Kartoffelschaum

und Türmchen von Tomate und Zuccini

 

Alternativ

 

Getrüffelte Linguine mit Flusskrebsen in Rieslingsauce

und Hummerkrabben

 

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Zitronentarte mit Ragout von Waldfrüchten

und Schlagsahne

 

  Weinbegleitung,

Mineralwasser

und Espresso oder Kaffee